Manufaktur Böker Core Kochmesser Küchenmesser Messer Chefmesser neu
1 vorrätig
Die Manufaktur Böker:
Böker ist heute weltweiter Innovationsführer für besonders hochwertige Sport- und Sammlermesser, mit einer unübertroffenen Vielfalt an ausgesuchten Materialien für Klingen und Griffe. Das Böker-Messer reicht vom handgeschmiedeten 600-Lagen Damast bis zur hochmodernen Ceramic- oder Titanklinge und vom edlen Perlmutt über wertvolle Edelhölzer bis zu modernsten Griffmaterialien für jeden Einsatzzweck. Premium-Qualität – alles von Hand gefertigt.
Das Produkt und die Serie Core:
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben
historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen
Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen
exzellent geführte Stahlwarenhändler,
die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und
Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.
Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How
und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen
und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden hat sich die Manufaktur
Böker zunutze gemacht und gemeinsam mit der fast 150-jährige Erfahrung als
Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Serie
fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der
dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden
Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als
verdient hat.
Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige
Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom–Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird
durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge
optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet.
Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird
der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.
Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff
und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes
Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft
abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und
verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein
unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Die wunderschön gemaserten und perfekt
proportionierten Griffe aus Walnussholz vervollständigen das stimmige
Gesamtbild.
Daten zum Kochmesser
+ Klingenlänge: 20,7 cm
+ Gesamtlänge: 34,0 cm
+ Klingenmaterial: X50CrMoV15
| Ausländisches Produkt | |
|---|---|
| Marke | |
| Angebotspaket | |
| Produktart | |
| Modifizierter Artikel | |
| Art | |
| Unterart | |
| Zustand |