Manufaktur Böker Damast Walnuss Allzweckmesser Küchenmesser Kochmesser Messer
Nicht vorrätig
Das Produkt und die Serie Damast Walnuss:
Der Klassiker unter Bökers Damast-Kochmessern erfreut sich seit vielen Jahren ungebrochener Beliebtheit. Die hier vorgestellte Sonderserie bezieht ihren besonderen Reiz aus dem heimischen Walnussholz, das für die Griffe Verwendung findet. Die Damastklingen mit der Mittellage aus japanischem VG-10 sind nicht nur eine Augenweide, sondern besitzen auch eine außerordentliche Schnitthaltigkeit. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
Das Allzweckmesser:
Das Allzweckmesser ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.
Klingenlänge: 14,5 cm
Gesamtlänge: 25,3 cm
Gewicht: 51 g
Klinge: Damast
Griff: Walnussholz
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