Manufaktur Böker Damast Walnuss Küchenmesser Kochmesser Messer Klingenlänge 21cm
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Das Produkt und die Serie Damast Walnuss:
Der Klassiker unter Bökers Damast-Kochmessern erfreut sich seit vielen Jahren ungebrochener Beliebtheit. Die hier vorgestellte Sonderserie bezieht ihren besonderen Reiz aus dem heimischen Walnussholz, das für die Griffe Verwendung findet. Die Damastklingen mit der Mittellage aus japanischem VG-10 sind nicht nur eine Augenweide, sondern besitzen auch eine außerordentliche Schnitthaltigkeit. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
Das Kochmesser:
Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
Klingenlänge: 21,0 cm
Gesamtlänge: 34,0 cm
Gewicht: 131 g
Klinge: Damast
Griff: Walnussholz
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