Felix Solingen Cuisinier Palisander Spickmesser Kochmesser Küchenmesser Messer

Felix Solingen

FELIX SOLINGEN ist eine der ältesten
Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen bei FELIX einzigartige
Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören
zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet
mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte
weltweit und mit dem reddot Design Award.

FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen
Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten
Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit
und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte,
bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um
traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer
sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar.

Die Serie Cuisinier

CUISINIER besticht durch seine Form. Wie keine
andere erinnert die Messerserie an die Tradition von FELIX. Das Design
verbindet den Charme längst vergangener Zeiten mit ausgewählten Materialien und
sorgfältiger Verarbeitung zu einem modernen und wohlgeformten Messer. Die
Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist schnitthaltig, flexibel und
korrosionsbeständig. Der Griff aus Palisander-Holz schmiegt sich sicher in die Hand
und lässt die Klinge leicht durch jedes Schnittgut gleiten. Palisander wird
wegen seiner besonderen Dichte und Härte vor allem beim Bau von
Musikinstrumenten verwendet. Mit ein wenig Pflege behält das Holz seine klare
Ausstrahlung und seinen edlen Charakter.

Eigenschaft des Produkts

Das Spickmesser der Serie CUISINIER ist ein
vielseitiges Werkzeug und eine unersetzliche Hilfe in der Küche. Dank seiner
scharfen Spitze eignet es sich perfekt zum Spicken von Braten. Knoblauch oder
Speck können in ein Fleischstück eingebracht werden. Gemüse putzen, Obst
schälen oder Fisch verarbeiten – auch diese Arbeiten sind mit dem Spickmesser
im Handumdrehen erledigt. Das warme Holz und die tolle Haptik des Griffs machen
das Messer zu einem besonderen Design-Stück.

Klingenlänge: 10 cm

Gesamtlänge: 21 cm