Das Produkt und die Serie Brava:
in der eher konservativen Welt der Küchenmesser hat Böker den jungen
Messerdesigner Thomas Krug
gewinnen können. Sein Entwurf präsentiert sich stark funktionsorientiert und
trotzdem mit zeitloser Formgebung. Die traditionell gestalteten Klingenformen,
gefertigt aus bestem Solinger Chrom-Vanadium-
Molybdän
Edelstahl
(X50CrMoV15),
harmonieren wunderbar mit der modernen, ergonomisch optimierten Linienführung
der Griffschalen. Per CNC
Technik werden die Griffschalen mit äußerster Präzision für eine perfekte
Handlage gefertigt. Auffallend ist die speziell entworfene Daumenauflage am
Übergang zur Klinge. Hierdurch wird das bei Profiköchen sehr beliebte
„Vorne-Greifen“ des Messers zur exakten Führung der Schnitte erheblich
erleichtert. Der edle Schimmer der fein gemaserten Olivenholzgriffschalen
verleiht den hochwertigen Schneidwerkzeugen eine attraktive Leichtigkeit und
gewährleistet eine äußerst angenehme Haptik im Einsatz. Die notwendige
Stabilitaät wird durch die Vollerlbauweise
garantiert. Nach alter Solinger Tradition werden die Klingen dünn
ausgeschliffen und blau gepließtet. Auslieferung in attraktiver Geschenkbox mit
Echtheitszertifikat.
Daten zum Allzweckmesser:
Klingenlänge: 14,8 cm
Gesamtlänge: 25,8 cm
Gewicht: 80 g
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Olivenholz
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